Exotische Lamm-Shahi
mit Lammfleisch, gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen
mit Lammfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Koriander und frischer Minze
mit Lammfleisch, Mangofrüchten und Mandeln in einer feinen delikaten Korma-Sauce, verfeinert mit Kardamom, Rosenwasser und Koriander
mit Lammfleisch, Kartoffeln in einer mittelscharfen Tikka-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten
mit frischen verschiedenen feinen Gemüse kombiniert mit Lammfleisch auf einer feinen roten Currysauce, garniert mit Mandeln, Kokosnuss und Koriander
mit hausgemachten frischen Lammhackfrikadellen zubereitet in scharfer Masala-Chili-Sauce mit frischen Chili-Schoten, Ingwer und Koriander
mit frischen Lamhackfrikadellen in einer hellen Sauce aus Kurkuma und Kokosnuss, verfeinert mit Mandeln, Cashwewkerne, Safran, Kardamom und Koriander
mit Lammhack kombiniert mit Kartoffeln, garniert mit Ingwer, Koriander
mit hausgemachten Lammhackfrikadellen kombiniert mit Spinat auf roter Curry-Sauce
Hähnchen-Spezialitaten
mit Hähnchenbrustfilet in scharfer Masala-Chili-Sauce, zubereitet mit Ingwer und frischen Chilischoten
mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen, Mandeln und Koriander
mit Hähnchenbrustfilet in einer feinen, hellen Safran-Kurkuma Sauce, garniert mit Mandeln, Kardamon, Koriander, Kokosnuss-Raspeln und Mangofrucht
mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit Spinat in roter Currysauce, zubereitet mit Mandeln, Cashewkernen und Koriander
mit im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet in Makhan-Sauce, zubereitet mit Mandeln und Rosenwasser, verfeinert mit Kokosnuss und Koriander
Scampi-Spezialitäten
mit würzigen Scampis im Tadoor gegrillt, kombiniert mit gelben indischen Linsen, verfeinert in Korma-Sauce, garniert mit Mandel, Cashew Kerne, Ingwer und Koriander
mit frischem Gemüsecurry, zubereitet mit Scampis, Mandel, Kokosnuss in einer feinen hellen Sauce, garniert mit Koriander
mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander, in schmackhafter Masala-Sauce
mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Spinat und roter Currysauce
mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Mangofrucht in delikater Makhan-Sauce, verfeinert mit Pinienkernen Pistazien und Koriander
Tandoori Khazana
mit Lammhackspieß im Tandoor gegrillt
mit Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt
mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Lammhackspieß kombiniert, im Tandoor gegrillt
mit würziger Scampi ohne Schale im Tandoor gegrillt
mit Scampi, Hähnchen-, Lammhackspieß im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen
Vegetarische Spezialitaeten
mit feingehackten Gemüsefrikadellen in feiner Kokosnuss-Korma-Sauce, Mangofrüchten, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln, garniert mit Rosenwasser und Koriander
mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison, Cashewkernen, Mandeln in erlesener Korma-Sauce
mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, frischem Gemüse in Masala-Sauce, zubereitet mit Ingwer und Koriander
mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Spinat in leichter Kormasauce, Cashewkernen und gemahlenen Mandeln
mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Auberginen, Tomaten, Ingwer und Koriander in Makhan-Sauce, garniert mit Mandeln und Koriander
Vegane Hauptgerichte
mit gelben indischen Linsen in schmackhaft pikanter Gewürz-Sauce
mit feingehackten Gemüsefrikadellen in delikater Masala-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten
mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison in feiner Masala-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander
mit Kartoffeln und Kichererbsen, Masala-Gewürz in Tikka-Sauce, dazu Kräuter
mit im Tandoor gebackenen Auberginen, zubereitet in leichter Masala Sauce mit ausgesuchten Gewürzen
mit Reisgericht, frischem Gemüse der Saison, dazu Kichererbsen, Rosinen, Sonnenblumenkerne und Mandeln
mit Rahmspinat kombiniert mit Kartoffeln in einer leichten Masala Chili-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander
mit Kartoffeln, grünem Erbsen-Curry, zubereitet mit Ingwer und Koriander
Biryani
mit Reisgericht und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
mit Reisgericht und Lammfleisch
mit Reisgericht, Scampis ohne Schale, Krabben
Salate
mit gemischtem Salatteller und Apfelstückchen
mit gemischtem Salatteller und saftigem Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor
mit gemischtem Salatteller, Meeresfrüchten und Scampis aus dem Lehmofen
mit gemischtem Salatteller, hausgemachtem Rahmkäse, Joghurt-Dressing aus frischer Minze mit Sonnenblumenkernen, Rosinen und Koriander
mit gemischtem Salatteller, Apfelstückchen, Joghurt-Dressing aus frischer Minze und Kichererbsen
Vorspeisen
mit Chicken Tika, kombiniert in Kichererbsenmehl mit verschiedenen Gewürzen
mit Spinat und Zwiebelringen in Kichererbsenmehl, verschiedenen Gewürzen
mit gefüllten Kartoffel-Teigtaschen, Rosinen und Mandeln
mit gefüllten Teigtaschen, Lammhackfleisch, verfeinert mit Nüssen und Rosinen
mit fein gehacktem frischen Gemüse, gewendet in Kichererbsenmehl, mit verschiedenen Gewürzen frittiert
mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Gewürzen in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
mit Scampi, erlesenen Gewürzen in Kichererbsenmehl gewendet, knusprig frittiert
mit Pakora Mix-Platte aus Palak Pakora, Samosa, Kiema Samosa, Paneer Pakora und Indoori Pakora
mit Mix-Platte aus Hähnchenbrust-, Scampi-Tandoori, Lammhackspieße
Vegane Vorspeisen
mit Spinat und Zwiebelringen in Kichererbsenmehl, mit verschiedenen Gewürzen frittiert
mit gefüllten Kartoffel-Teigtaschen, Rosinen und Mandeln
mit fein gehacktem frischen Gemüse, in Kichererbsenmehl mit verschiedenen Gewürzen frittiert
Suppen
schmackhafte Linsensuppe nach original indischer Art
indische Suppe mit verschiedenem Gemüse, Sahne verfeinert
pikante Hühner Suppe mit Kokosnuss-Raspeln und frischen Kräutern
bekannte Hummercremesuppe, Meeresfrüchten und Scampis, Kokosnuss-Raspeln nach indischer Art
Vegane Suppen
mit schmackhafter Linsensuppe nach original „Indischer-Art“
Beilagen
mit dünnen, knusprigen Brotscheiben aus gelbem Linsenmehl
mit Vollkornfladenbrot aus Weizen- und Roggenmehl
mit in Butter gerolltem knusprigen Vollkorn-Fladenbrot, Kräutern und Masala
mit bekannter Roti-Art, Weißmehl und Butter
mit Nüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen und Rosinen
mit Weizenmehl, Knoblauch und Kräuter-Butter
mit gefülltem Naan, Mozzarella Käse, frischen Chillischoten und Kräuter-Knoblauch Creme
Dips und Soßen
mit Joghurt, Pfefferminz, Koriander und Gewürzen
mit Mango und Aschar
mit Tomate, Gurke und Kurkuma
mit scharfem Pickles, Limonen, Mangos und sauren Früchten
Softdrinks
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
mit Minze, Kräutern, Gurke, hausgemacht
mit Mango-Fruchtfleisch, Rosenwasser, Mandeln Kardamom, hausgemacht
mit Erdbeer-Joghurt, Rosenwasser, Mandeln, Kardamom, hausgemacht
Biere
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Dessert
mit Reismehl, Milch, Rosenwasser, Mandeln
mit frittierten Bällchen aus Milchpulver in Zuckersirup eingelegt, verfeinert mit Mandeln
mit feiner Mango-Creme, verfeinert mit Mangofrucht und Rosenwasser, garniert mit Kardamon, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln
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